Salotos su cukinija, feta ir kedro riešutais

Gaminimo būdas:

1. Cukinijas supjaustome plonomis juostelėmis (naudojame daržovių skustuką).
2. Į dubenį pilame alyvuogių aliejų, citrinos sultis, beriame druskos, pipirų, viską išmaišome, dedame cukinijos juosteles, paliekame 10 min.
3. Į lėkštę dedame marinuotą cukiniją, sutrupintus fetos gabalėlius ir pjaustytas alyvuoges. Pašlaksome likusiu marinatu, beriame riešutus ir smulkiai supjaustytas petražoles.

Skanaus!