Dubenyje sumaišykite medų, citrinos sultis, aliejų, druską ir rūkytą papriką.
Sudėkite gerai nuplautus pienių lapus (geriausia naudoti jaunus, dar nepražydusių pienių lapus), pamaišykite, kad jie gerai pasidengtų padažu ir palikite 10 min.
Tuo tarpu nupjaustykite greipfruto žievelę, atskirkite skiltelėmis ir nulupkite odeles. Plonais žiedais supjaustykite svogūną.
Daržoves sudėkite į pienių lapus.
Salotas taip pat galite gardinti pekano (karijų) riešutais, kedrinių pinijų sėklomis. Jeigu pageidaujate, daugiau gaivumo suteiks šviežias agurkas.
bigstockphoto.com
6182
