Nuplaukite ir rupia tarka sutarkuokite cukiniją. Tarkius sudėkite į sietelį, per kurį košite makaronus. Pabarstykite žiupsneliu druskos ir palikite, kol išvirs makaronai.
Pagal nurodymus ant pakuotės išvirkite makaronus.
Vos tik išvirusius makaronus nukoškite per sietelį su cukinija – taip ji suminkštės.
Makaronus su cukinija sudėkite į puodą kartu su alyvuogių aliejumi, sūriu, smulkintu česnaku ir raudonąja paprika. Viską sumaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.