Viename inde paruošiama žuvis su pomidorais

Gaminimo būdas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ºC.
2. Gilioje keptuvėje ar puode, kuris tinkamas kepimui orkaitėje, pakaitinkite šaukštą aliejaus. Stambiai supjaustykite svogūną ir jį pakepinkite apie 1-2 minutes.
3. Pamaišykite svogūną ir sudėkite pomidorus. Paskaninkite druska, pipirais pagal skonį.
4. Kai padažas užvirs, sudėkite alyvuoges ir kelis griežinėlius citrinos.
5. Ant viršaus dėkite žuvies filė, pašlakstykite ją likusiu aliejumi ir visą indą dėkite į orkaitę. Kepkite neuždengtą, apie 15 min.