Riešutų sviestas Lietuvoje jau seniai nebėra retas delikatesas: vis daugėja iš užsienio atvežamų jo rūšių, savo natūralius gaminius pristato ir lietuviai. Tad kas gi šitas smaližių numylėtas produktas – sveikuoliškas saldumynas ar po patraukliu pavadinimu pasislėpęs nuodas? Valgyti negalima susilaikyti – kur dėti kablelį? 100 gramų riešutų sviesto yra maždaug 6 g virškinimą gerinančių skaidulų, […]

Maždaug prieš 2000 metų atsiradusią arbatą galima drąsiai vadinti gyvybės eliksyru, kadangi jos nauda sveikatai – neišmatuojama. Nors ne itin patrauklios išvaizdos, tačiau puikaus skonio gėrimu mėgaujasi ir tokios garsios moterys kaip Madonna bei Gwyneth Paltrow. Tad kuo gi naudinga toji Kombuča ir kaip jos pasigaminti? Kombuča: kuo ji gali būti naudinga? Detoksikuoja. Gėrime esanti […]

Įkopusi į penktąją dešimtį, dažna jaučiasi nebe taip gerai kaip anksčiau. Prasideda menopauzės vargai, daug dažniau puola ligos, o kur dar sulėtėjusi medžiagų apykaita ir ant juosmens besikaupiantys kilogramai. Tokio amžiaus moterims ypač svarbu pasirūpinti ligų profilaktika bei organizmo atstatymu, o tai padaryti padeda tinkamas raciono pasirinkimas. Vyresnėms nei 40 metų moterims per parą reikia […]

Jau rašėme, ką turėtų valgyti ir kaip atrodo ideali vakarienė 20-30 metų moterims. Šįkart tiesiame pagalbos ranką šiek tiek vyresnėms skaitytojoms, ir pasakojame, kokių produktų derėtų įtraukti į kasdienį racioną. Nepamirškite, kad šiame amžiuje Jūsų mitybos tikslas – balansas ir organizmo valymas. Vidutinio sudėjimo 30-40 metų moteriai, dirbančiai biure, per parą reikėtų suvartoti ne daugiau […]

Apie teigiamą antioksidantų poveikį girdime kone kiekvieną dieną: jie stabdo senėjimą, užkerta kelią vėžiniams susirgimams bei gražina išvaizdą. Visgi didžiuliame informacijos sraute neretai pritrūksta tikslaus paaiškinimo, kaip šios „stebuklingos” dalelės veikia organizmą, todėl pristatome trumpą ir aiškų antioksidantų gidą. Antioksidantai – pagrindinis laisvųjų radikalų priešas Pagrindinė antioksidantų paskirtis – kovoti prieš oksidacijos metu susidariusius laisvuosius […]

Kiaulpienės – ne tik galvos puošmena ar nenaudingos žolės, o kiekviename kieme randamas sveikatos šaltinis, apie kurio teigiamą įtaką kalbėjo jau mūsų senoliai. Kitą kartą prieš išraudami kieme augančias kiaulpienes, nepamirškite, jog jos gali tapti ne tik Jūsų maistu, bet ir vaistu! Kodėl verta jas valgyti? Kovoja su kepenų ligomis. Nesuklysime kiaulpienių šaknis pavadindami „kepenų eliksyru“, […]

Mitybos specialistai tvirtina, jog norėdami per dieną gauti pakankamai visų organizmui reikalingų medžiagų, turime suvalgyti bent 400 gramų daržovių. Toks maistas ne tik sveikas bei skanus, bet ir turi itin mažai kalorijų. Sudarėme jums optimalų daržovių sąrašą savaitei. Nors rekomenduojama neapsistoti ties vos keliais maisto produktais, šias septynias daržoves, nusipelniusias supergaliūnių vardo, į savo lėkštes kraukite […]

Išalkstate tarp valgių, persivalgote per pietus ar vakarienę? Tuomet užkandžiaukite migdolais – juose gausu maistinių medžiagų, kurios suteiks energijos ir jėgų visai dienai. Tad kokia yra migdolų riešutų nauda sveikatai? Stiprina kaulus Seniai žinoma, kad pieno produktai toli gražu nėra vienintelis kaulų stiprybės šaltinis. Vienoje porcijoje migdolų gali būti iki 385 mg kalcio ir 386 […]

Daugelį mūsų nuo sveikos mitybos atbaido klaidingas įsitikinimas, jog tai – brangus malonumas. Todėl skubame sugriauti įsisenėjusį mitą ir pateikiame maistingų bei sveikų produktų sąrašą, kurie atsieina pigiau negu vienas euras. Avižiniai dribsniai. Avižos – puikus pusryčių pasirinkimas, suteikiantis energijos visai likusiai dienai. Tiesa, specialistai pataria rinktis ne greitai paruošiamas avižines košes, o pirkti pilno grūdo kruopas, išlaikiusias […]

Salierai pasižymi gausybe naudingų, tačiau daugeliui nežinomų savybių. Šiuose augaluose gausu mineralų, tokių kaip kalcis, natris, varis, magnis, geležis, cinkas, kalis.  Juose taip pat esama riebiųjų rūgščių bei vitaminų A, C, E, D, B6, B12 ir K. Be to, salierai turi tiamino, riboflavino, folio rūgšties ir skaidulų. Kokią naudą salierai turi mūsų sveikatai? Mažina kraujo […]