Vanduo prieš valgį: kada jį gerti ir koks būna poveikis? Pasirodo, stiklinė vandens prieš valgį išties gali padėti numesti svorio.
Vienas Birmingham universiteto tyrimas atskleidė, jog gali. Pasak tyrėjos Dr. Helen Parretti, dvi stiklinės vandens tris kartus per dieną prieš pagrindinius valgius gali padėti numesti svorio. Tai gali jums sutaupyti daug laiko, pastangų bei pinigų, todėl tikrai verta išbandyti. Šio tyrimo rezultatų grožis slypi paprastume.
84 antsvorio turintys žmonės tris mėnesius dalyvavo tyrimų programoje. Pusė šių žmonių 30 minučių prieš pagrindinį valgį išgerdavo po dvi stiklines vandens. Kita pusė vandens negėrė, tačiau jų buvo prašoma prieš valgį įsivaizduoti juntamą sotumo jausmą. Rezultatai parodė, kad abi grupės numetė šiek tiek svorio. Tačiau tie, kurie prieš valgį gėrė vandens, atsikratė vidutiniškai 1,2 kg daugiau nei kita grupė. Vandenį gėrusieji per 12 savaičių atsikratė vidutiniškai 4,3 kg! Stebėtina, kad vandens negėrusi grupė netgi praleido truputį daugiau laiko sportuodami, tačiau jų svorio kitimo rezultatai buvo mažesni. Pagrindinis pokytis tiriamųjų mityboje buvo tai, kad vandens atsigėrę žmonės suvartojo mažiau kalorijų, t.y. sumažėjo jų porcijos. Vanduo užpildo skrandį ir suteikia sotumo jausmą. Be to, pakankamai vandens gaunantis organizmas nesiunčia apgaulingo alkio signalo.
Vieni iš mūsų nuo stalo pakyla vos pajutę sotumą, o kiti yra pratę valgyti tol, kol nebe taip ir lengva pakilti. Tyrimas, atliktas Southwestern universitete, atskleidė, kodėl kai kurie žmonės pajautę sotumo jausmą nenustoja valgyti (o tai mums visiems idomu, artėjant didžiosioms šventėms!). Universiteto mokslininkai dirbo su pelėmis ir teigia, kad yra alkio hormonas grelinas (angl. ghrelin), kuris būdingas žmonėms ir pelėms. Atrodo, kad jis suaktyvėja, kai pradedame gauti malonumą iš maisto, o jo padaugėjimas organizme sukelia alkio pojūtį. Tyrimui buvo pasirinktos pelės, nes šių gyvūnų smegenų ląstelių ryšių sistemą ir hormonai panašūs į žmonių. Vėlgi, čia padėtų pora stiklinių vandens, kurios užpildytų skrandį dar prieš suaktyvėjant hormonams. Vandens gėrimas prieš valgius yra pigiausiais ir lengviausiais dietinis pagalbininkas, be to, kartu galėsite mėgautis daugybe kitų privalumų, tokių kaip šviesesnė oda bei geresnė koncentracija.
Vanduo priverčia greičiau pajausti sotumo jausmą, todėl dar išgėrus stiklinę vandens prieš sėdantis valgyti apmalšinsite alkio jausmą ir suvalgysite mažiau. Egzistuoja ir kitas mechanizmas, kurio teorija: kuo daugiau vandens išgeriate, tuo mažiau vandens užsiliks jūsų kūne. Vandens gėrimas padės pagerinti jūsų medžiagų apykaitą ir laikui bėgant padės numesti kelis nereikalingus kilogramus. Organizmui dehidtratuojant, jis atsiduria panikos būsenoje, priversdamas jus manyti, kad jums reikia maisto. Iš tiesų, kūnui reikia tik vandens! Tad išmokite gerti vandenį prieš maistą ir ne tik sumažinkite svorį, bet ir pagerinkite kūno sveikatą!
8441
