Mityba

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

Publikuotas 2017 kovo 24 views 36886
shutterstock.com

Daugeliui pažįstamas jausmas, kai po ilgos dienos grįžus į namus norisi arklį praryti, tačiau jėgų ir laiko gaminti vakarienę – ne per daugiausiai. Jei nesinori leisti pinigų restoranuose ar teršti organizmą pašildytais pusfabrikačiais, išbandykite šiuos receptus – reikės vos 10 minučių.

Pirmadienis: baltymų diena sportuojantiems

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Kadangi visada sportuojame „nuo pirmadienio”, grįžę iš treniruotės pasilepinkite tikromis baltymų bombomis – krevetėmis. Šis užkandis nėra pigus, tačiau itin naudingas sveikatai, greitai pagaminamas, ir, svarbiausia, labai gardus!

Receptas: išvirkite krevetes, pagardinkite malta paprika, kuminu, Kajeno pipirais ir cinamonu, porą minučių kepkite svieste. Tuomet apšlakstykite šviežiai spaustomis citrinos sultimis, sumaišytomis su medumi.

Antradienis: lai karaliauja mocarela!

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Dienos pietums suvalgėte Kijevo kotletą, todėl vakare mėsos jau nebesinori? Tuomet jus išgelbės Italija dvelkiančios Kaprio salotos. Beje, šis patiekalas neprieštarauja sveikos mitybos principams, kadangi gausite ir baltymų, ir daržovių „dozę”.

Receptas: vienodo storio gabalėliais supjaustykite mocarelą ir pomidorus. Sudėkite juos į lėkštę kartu su baziliko lapeliais, apšlakstykite balzamiko actu arba jūros druska ir alyvuogių aliejumi.

Taip patiko salotos, kad nutarėte jomis pasimėgauti darbe? Jums tereiks stiklainio! 

Trečiadienis: naujoji žuvies diena?

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Laukinė lašiša – vienas dosniausių baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis
Deja, žuvis Lietuvoje nėra pats pigiausias maisto produktas, tačiau norintiems išlikti sveikiems, specialistai rekomenduoja jai pinigų nepagailėti bent 2 kartus per savaitę.

Jums reikės: 1 valgomojo šaukšto česnako miltelių, 1 valgomojo šaukšto džiovinto baziliko, ½ arbatinio šaukštelio druskos, 2 valgomųjų šaukštų sviesto, keleto citrinos skiltelių, lašišos pagal poreikį.

Paruošimo būdas: sumaišykite česnako miltelius, bazilikus ir druską, mišiniu įtrinkite žuvį. Keptuvėje ištirpdykite sviestą, jame lašišą kepkite tol, kol paruduos. Patiekite su citrina.

Ketvirtadienis: prisiminkime Italiją

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Kiaušiniuose netrūksta baltymų, vitaminų A, D ir B12, folatų ir riboflavinų. Be to, šiuo ingredientu pagardindami salotas, organizmui palengvinate vitamino E pasisavinimą iš daržovių. Įprasti kiaušinių patiekalai nusibodo? Paragaukite itališko omleto – frittatos.

Jums reikės: 3 stiklinių smulkintų cukinijų, 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 smulkinto svogūno, 1 smulkintos česnako skiltelės, 6 kiaušinių ½ stiklinės tarkuoto parmezano sūrio, druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimo būdas: keptuvėje įkaitinkite aliejų, jame apie 5 minutes pakepkite susmulkintas daržoves. Išplaktus kiaušinius užpilkite ant daržovių, sumažinkite ugnį, uždenkite dangtį ir kepkite 6-7 minutes. Kai kiaušiniai iškeps, pabarstykite sūriu.

Penktadienis: energijos bomba vakarienei

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Penktadieniais norisi „pasileisti plaukus” ir susikaupusią įtampą palikti šokių aikštelėje. Tam reikės energijos, t.y. sudėtingųjų angliavandenių, todėl galite drąsiai mėgautis pilno grūdo makaronais su avokadų padažu.

Jums reikės: pluošto šviežių bazilikų, 2 sunokusių avokadų, ½ stiklinės graikiškų riešutų arba kanapių sėklų, 2 valgomųjų šaukštų šviežiai spaustų citrinos sulčių, 3 skiltelių česnako, ½ arbatinio šaukštelio jūros druskos, ½ stiklinės itin tyro alyvuogių aliejaus, maltų pipirų pagal skonį, pilno grūdo makaronų pagal skonį.

Paruošimo būdas: nuskabykite bazilikų stiebus, sudėkite lapelius, avokadus, graikiškus riešutus (ar kanapių sėklas), citrinos sultis, česnakus ir druską į elektrinį trintuvą, trinkite tol, kol susidarys vientisa tiršta masė. Tuomet įmaišykite alyvuogių aliejų ir pipirus. Gautu padažu pagardinkite išvirtus makaronus.

Šeštadienis: verta prisiminti tofu

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Tofu – vienas dosniausių augalinės kilmės baltymų šaltinių. Jame netrūksta moteriško hormono estrogeno analogu gamtoje vadinamo fitoestrogeno, itin reikalingo kiekvienai moteriai.

Jums reikės: 1 arbatinio šaukštelio aitriosios paprikos dribsnių, 2 arbatinių šaukštelių rūkytos paprikos miltelių, 300g smulkinto tofu, 6-8 valgomųjų šaukštų humuso, saujelės kalendros lapelių.

Paruošimo būdas: sumaišykite aitriąją ir rūkytą papriką su 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejus, gautoje masėje išvoliokite tofu gabalėlius. Įkaitinkite keptuvę, joje tofu kepkite tol, kol gabalėliai pasidarys traškūs. Patiekite su humusu ir kalendros lapeliais.

Greitai ir lengvai paruošiamo humuso receptą rasite čia. 

Sekmadienis: diena, kai galima atsipalaiduoti

Sveika vakarienė per 10 minučių: valgiaraštis visai savaitei

shutterstock.com

Jei visą savaitę laikėtės režimo, šeštadienį galima atsipalaiduoti ir naujos savaitės planus dėlioti prisikirtus dieviško skonio kiaušinių ir bananų blynelių. Beje, abu ingredientai turi galybę vitaminų ir mineralų, todėl sveikatai kur kas naudingesni nei pica ar padažu permirkę kebabai!

Receptas: dideliame dubenyje sutrinkite bananą, atskirame inde suplakite kiaušinius, abu ingredientus sumaišykite. Blynus kepkite ant įkaitinto aliejaus arba sviesto. Tešlos skonį paįvairinsite pridėję 2 valgomuosius šaukštus linų sėmenų, 1 valgomąjį šaukštą kokosų miltų, saują riešutų, 1 arbatinį šaukštelį cinamono arba vanilės ekstrakto. Iškeptus blynus galite pagardinti jogurtu, medumi ar uogomis.

Kokia tavo nuomonė?


Paskutiniai straipsniai
Mityba

Sveiki kokteiliai, kurie sustiprins ir prailgins vasaros įdegį

Vasara odai suteikia sveiką ir auksinį įdegį, kuris padidina patrauklumą. Norėdami gauti gražų įdegį ir kuo ilgiau jį išlaikyti, galite padėti savo odai iš vidaus. Raktas į gražų ir ilgalaikį įdegį iš vidaus yra beta karotinai. Atkreipkite dėmesį į šiuos skanius kokteilius, į kuriuos įdėta šių antioksidantų, kurie padidins jūsų odos grožį. Beta karotinai yra […]

views 345
Mityba

10 priežasčių, kodėl turėtumėte įtraukti avokadą į savo dienos racioną

Skanūs, universalūs ir teikiantys naudos sveikatai, avokadai yra puikus jūsų dietos papildymas. Nors jie turi daug riebalų ir kalorijų, tačiau yra ypač maistingi. Dėl šilkinio minkštimo ir švelnaus skonio jie puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir net desertams gaminti. Štai 10 priežasčių, kurias turėtumėte prisiminti kitą kartą eidami į maisto prekių parduotuvę: Avokaduose yra sveikųjų riebalų. […]

views 355
Mityba

Ką valgyti prieš treniruotę?

Žmonės, norintys sulieknėti, dažnai užduoda klausimą, ką valgyti prieš treniruotę? Tinkamas maistas prieš sportą suteiks energijos pratimams atlikti. Jei vieną ar dvi valandas prieš eidami sportuoti normaliai pavalgėte, prieš treniruotę valgyti nebereikia. Geriausi angliavandeniai, kuriuos galite suvalgyti prieš sportuojant, yra lėtai įsisavinimi, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, citrusiniai vaisiai, rudieji ryžiai, saldžiosios bulvės. Tai suteiks energijos, kurios […]

views 381
Mityba

Tegyvuoja arbūzas! Odė vasaros uogai

Tegyvuoja arbūzas! Mes labai mėgstame arbūzą ir pateiksime originalių bei skanių idėjų, kaip mėgautis juo ne tik kaip įprastu desertu. Beje, rugpjūčio 3- ioji yra oficiali arbūzų diena. Atšilus orams nėra nieko maloniau ir gaiviau nei mėgautis skaniu arbūzu. Negana to, arbūzas yra ne tik skanus, bet ir turi daug sveikų savybių, kurios privers jį […]

views 347
Mityba

Top 5 vietos, kur galima skaniai atsigerti kavos Vilniuje

Jauki savaitgalio popietė, lietinga vasaros diena arba tiesiog diena, kai norisi pasilepinti, susitikti su draugais ir smagiai paplepėti. Sakoma, kad geroje kompanijoje visur gerai, bet jaukios ir gražios vietos sukuria išskirtinę nuotaiką, o kur dar skani kava ir burnoje tirpstantys pyragaičiai… Taigi, vilniečiai ir miesto svečiai, GAMTOS GROŽIO FORMULĖS komanda pasiraitojo rankoves ir išrinko kelias […]

views 1055