Šokoladinis pienas po treniruotės – geriausias maistas sportui?

Net jei sporto salėje plušate iki devinto prakaito, tai dar nereiškia, jog po treniruotės negalite pasimėgauti saldžiu skanėstu. Vis dažniau pasirenkamas maistas sportui – šokoladinis pienas, kuris ne tik maloniai slysta gomuriu, bet ir padeda išvargusiems raumenims atsigauti. Manoma, kad šis gėrimas gali būti efektyvesnis net už baltyminius kokteilius!

Gaivinantis saldumynas – ne visiems ir ne visada

Prieš lėkdami į virtuvę gaminti gardaus kokteilio, pirmiausia įvertinkite treniruotės intensyvumą. Jei pusvalandį judėjote su šiaurietiškomis lazdomis ar lengvai žaidėte badmintoną, nuo gėrimo susilaikykite. Juo atsigaivinti rekomenduojama užsiimantiems didelės ištvermės bei nuolatinių judesių reikalaujančiu sportu, pavyzdžiui, dviratininkams, ilgų distancijų bėgikams, plaukikams ir t.t. Labai svarbu pasirinkti ir tinkamą laiką: kokteilį geriausia vartoti 30-60 minučių po treniruotės, nes tuomet raumenų glikogeno atsargos yra labiausiai išsekusios. Jei tuo metu jų nepapildysite, vėliau galite justi raumenų skausmus. Tiesa, po varginančios fizinės veiklos nepamirškite gerti ir daug vandens, kadangi taip atstatysite su prakaitu prarastų skysčių balansą.

shutterstock.com

Kodėl verta rinktis šokoladinį gėrimą?

Kokteilį sportininkai rekomenduoja dėl labai paprastos priežasties – jame esančių angliavandenių ir baltymų santykis (3:1), palyginti su dauguma sportinių gėrimų, yra optimaliausias. Angliavandeniai papildo jau anksčiau minėtas glikogeno atsargas, tuo tarpu baltymai padeda raumenims augti. Beje, šokoladiniame piene kalio, kalcio bei vitamino D randama daugiau nei kituose sportiniuose gėrimuose.

Netoleruojantiems laktozės arba veganams labiau tiks sojų arba migdolų pienas, tačiau manoma, kad idealus angliavandenių kiekis pasisavinamas tik iš mažo riebumo karvės pieno.

Natūralaus šokoladinio pieno receptas:

Ingredientai:

• 1 stiklinė lieso pieno;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus arba medaus;
• 1 valgomasis šaukštas nesaldintos kakavos arba 10 gramų juodojo šokolado (bent 85% kakavos).

Paruošimo būdas: sudėkite visus ingredientus į elektrinį trintuvą ir maišykite tol, kol susidarys vientisa masė.

Nepamirškite, kad nuo kitos dienos raumenų skausmo neapsaugos joks gėrimas, todėl krūvį didinkite pamažu bei sportuokite ir rinkitės, koks maistas sportui Jums tinkamiausias, tik prižiūrimi profesionalo, kuris įvertins individualius Jūsų poreikius.