Mityba

Kodėl pusryčiai – svarbiausias dienos maistas?

Publikuotas 2016 gegužės 10 views 5581
Kodėl pusryčiai – svarbiausias dienos maistas?

Renginyje „Prisijaukink rytą!“ Gamtos Grožio Formulės ekspertų komanda būriui veiklių žmonių pasakojo apie svarbiausius ritualus, kurie padeda vos pabudus jaustis žvaliai. Mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė diskusijos metu pasidalino, kodėl pusryčius valgyti yra būtina, ir kokią naudą žmogaus organizmui bei nuotaikai teikia taisyklingas valgymo režimas. Šie argumentai net ir didžiausią pusryčių skeptiką verčia pakilti ir eiti kaisti vandens maistingai košei.

  1. Pusryčiai reikalingi efektyviam svorio kritimui. Pusryčiai yra kone svarbiausias valgymas per dieną, kuris paruošia virškinimo traktą dienai ir suaktyvina medžiagų apykaitą: kai medžiagų apykaita yra aktyvi, greita – svorio kritimas nebėra neįmanoma misija.
  1. Reguliarus pusryčių valgymas dar vadinamas organizmo laikrodžiu. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad, norint koreguoti elgsenos įpročius, naujus įpročius būtina disciplinuotai kartoti 21-ą dieną iš eilės. Šis faktas priskiriamas tiek vandens gėrimo įpročio ugdymui, tiek pusryčių valgymui. Jeigu iki šiol nepusryčiavote, tačiau jau žinote pusryčiavimo naudą, tuomet nusistatykite tikslų laiką, tarkime, 8 val. ryto, ir pirmas kelias dienas stenkitės pusryčiauti numatytu laiku – taip pamažu ugdysite įprotį. O jeigu 22-ą dieną, 8 valandą pamėginsite nepusryčiauti, turėsite nemalonų pilvo gurgimą, nenumaldomą alkio jausmą, slogią nuotaiką.
  1. Pusryčių valgymas palengvina kėlimąsi. Jei organizmas turi pripratimą gauti pusryčių – maistingų medžiagų, tuo pačiu turi ir išvystytą valgymo režimą, kas reiškia konkrečias valgymų valandas. Tuomet, skrandžiui negaunant maisto įprastinę valandą, užklumpa nenumaldomas alkis. Alkanas žmogus negali nei užmigti, nei miegoti, todėl tai būna kaip motyvas keltis!
  1. Pusryčių valgymas užkerta kelią persivalgymui. Praleidžiant pusryčius, padidėja poreikis vartoti didesnį maisto kiekį kitų valgymų metu bei atsiranda persivalgymo rizika. Juo labiau, padidinus suvartojamų medžiagų kiekį, būtent antroje dienos pusėje, nesunaudota energija yra kaupiama kūne riebalų pavidalu. Taigi, pusryčių praleidimo įprotis daro neigiamą įtaką ir kūno linijoms.
  1. Pusryčių nebuvimas iššaukia saldumynų poreikį. Yra atlikti tyrimai, kurių metu pripažinta, kad nevalgantis pusryčių žmogus yra linkęs ragauti nesveiką, konditerinį maistą, kuris būna prisotintas skonio stiprikliais ir kitomis pripratimą vystančiomis medžiagomis, tad suvalgant, tarkime, vieną saldainį – norėsis dar. O keli saldainiai gali sudaryti ir daugiau nei 1000 kalorijų ir tuo pat metu neigiamą vertę.
  1. Subalansuoti pusryčiai susiję su gera emocine būkle. Pusryčiams tinkamiausias maistas yra kruopos: avižos, grikiai, ryžiai, kynva (bolivinė balanda) ir kitos. Kruopose gausu B grupės vitaminų, o jie susiję su nervinės įtampos mažinimu bei gera emocine būkle.

Išbandykite modernų pusryčių košės variantą iš bolivinės balandos ir daržovių, kurį kartu su virėju Mantu Dobradziejumi gamino ir ragavo „Happy 365“ vyriausioji redaktorė Jurga Baltrukonytė ir kūrybos vadovas bei fotografas Algis Kriščiūnas, žurnalo „L’officiel mada“ stilistė, mados redaktorė Lina Bernotaitytė, populiariųjų „UNDRESS“ suknelių prekės ženklo įkūrėja Ana Savicka, pop grupės „DAR“ narės Kristina Mažeikaitė bei Indrė Grikšelytė. Skaityti daugiau.

Kokia tavo nuomonė?


Paskutiniai straipsniai
Mityba

Sveiki kokteiliai, kurie sustiprins ir prailgins vasaros įdegį

Vasara odai suteikia sveiką ir auksinį įdegį, kuris padidina patrauklumą. Norėdami gauti gražų įdegį ir kuo ilgiau jį išlaikyti, galite padėti savo odai iš vidaus. Raktas į gražų ir ilgalaikį įdegį iš vidaus yra beta karotinai. Atkreipkite dėmesį į šiuos skanius kokteilius, į kuriuos įdėta šių antioksidantų, kurie padidins jūsų odos grožį. Beta karotinai yra […]

views 3964
Mityba

10 priežasčių, kodėl turėtumėte įtraukti avokadą į savo dienos racioną

Skanūs, universalūs ir teikiantys naudos sveikatai, avokadai yra puikus jūsų dietos papildymas. Nors jie turi daug riebalų ir kalorijų, tačiau yra ypač maistingi. Dėl šilkinio minkštimo ir švelnaus skonio jie puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir net desertams gaminti. Štai 10 priežasčių, kurias turėtumėte prisiminti kitą kartą eidami į maisto prekių parduotuvę: Avokaduose yra sveikųjų riebalų. […]

views 4001
Mityba

Ką valgyti prieš treniruotę?

Žmonės, norintys sulieknėti, dažnai užduoda klausimą, ką valgyti prieš treniruotę? Tinkamas maistas prieš sportą suteiks energijos pratimams atlikti. Jei vieną ar dvi valandas prieš eidami sportuoti normaliai pavalgėte, prieš treniruotę valgyti nebereikia. Geriausi angliavandeniai, kuriuos galite suvalgyti prieš sportuojant, yra lėtai įsisavinimi, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, citrusiniai vaisiai, rudieji ryžiai, saldžiosios bulvės. Tai suteiks energijos, kurios […]

views 3119
Mityba

Tegyvuoja arbūzas! Odė vasaros uogai

Tegyvuoja arbūzas! Mes labai mėgstame arbūzą ir pateiksime originalių bei skanių idėjų, kaip mėgautis juo ne tik kaip įprastu desertu. Beje, rugpjūčio 3- ioji yra oficiali arbūzų diena. Atšilus orams nėra nieko maloniau ir gaiviau nei mėgautis skaniu arbūzu. Negana to, arbūzas yra ne tik skanus, bet ir turi daug sveikų savybių, kurios privers jį […]

views 2974
Mityba

Top 5 vietos, kur galima skaniai atsigerti kavos Vilniuje

Jauki savaitgalio popietė, lietinga vasaros diena arba tiesiog diena, kai norisi pasilepinti, susitikti su draugais ir smagiai paplepėti. Sakoma, kad geroje kompanijoje visur gerai, bet jaukios ir gražios vietos sukuria išskirtinę nuotaiką, o kur dar skani kava ir burnoje tirpstantys pyragaičiai… Taigi, vilniečiai ir miesto svečiai, GAMTOS GROŽIO FORMULĖS komanda pasiraitojo rankoves ir išrinko kelias […]

views 4598