Kiekvienas mitybos specialistas patvirtins, jog neužtenka sočiai pavalgyti tris kartus per dieną – į savo užimtą dienotvarkę būtina įtraukti ir priešpiečius bei pavakarius. Taip bus lengviau išlaikyti rekomenduojamus 2-2,5 valandos tarpus tarp valgių, be to, vakare nekils pagundų prisikimšti nesveiko maisto.
Priešpiečių metu ant Jūsų stalo turėtų karaliauti vaisiai ir uogos. Geriausia rinktis sezoninius gardumynus, o ypač laukines uogas. Jose netrūksta antioksidantų, be to, augančios miškuose jos paprastai išvengia chemikalų. Manoma, kad suaugusiam žmogui per dieną reikia suvartoti apie 300 gramų vaisių ir uogų. Tiesa, patariama vaisiais nepiktnaudžiauti, kadangi juose netrūksta cukraus, o iš jų gaunama energija – trumpalaikė.
Pavakariams labiausiai tinka nekepinti ir nesūdyti riešutai bei įvairios sėklos. Jų vienu kartu reikėtų suvalgyti apie 30-40 gramų. Po pietų galite užkąsti ir nedidelį gabalėlį sūrio, saujelę ankštinių daržovių, graikiško arba nesaldinto jogurto. Nepamirškite, jog saldus jogurtas – nebe užkandis, o desertas.
Norintiems priaugti keletą papildomų kilogramų patariama maistą ne tik valgyti, bet ir gerti. Tam puikiai tinka tirštieji vaisių kokteiliai, šviežiai spaustos sultys. Šiuo gėrimu mėgaukitės priešpiečių metu:
Jums reikės: 1 stiklinės neriebaus jogurto, 1 banano, ½ stiklinės apelsinų sulčių, 6 šaldytų braškių.
Paruošimo būdas: sudėkite ingredientus į elektrinį trintuvą ir maišykite apie 20 sekundžių. Tuomet nugramdykite trintuvo kraštus ir maišykite dar apie 15 sekundžių.
Avinžirniai – vienos sveikiausių kruopų, todėl nenuostabu, kad iš jų pagamintas humusas gali tapti puikiu užkandžiu pavakariams. Jame gausu antioksidantų, kalcio bei geležies. Užkandžiaudami humusu skonį paįvairinkite jame pamirkydami daržoves – geriausiai tinka morkos, agurkai arba salierai. Skaityti receptą.
Sumuštinis puikiai tiks tuo atveju, kai priešpiečiams norisi šiek tiek saldumynų. Riešutų sviestą verta valgyti dėl to, jog 2 šaukštuose yra net 7 gramai baltymų, o visi jame esantys riebalai – sveikieji. Tiesa, kartu su tokiu sumuštiniu nepamirškite suvalgyti šiek tiek vaisių.
Jums reikės: riekės pilno grūdo duonos arba pilno grūdo krekerio, natūralaus žemės riešutų sviesto, 1 banano.
Paruošimo būdas: užtepkite riešutų sviesto ant duonos ar krekerio ir pagardinkite banano griežinėliais.