Norėjau pasidomėti, kokie produktai yra tinkamiausi, norint suvartoti kuo mažiau kalorijų, nepriaugti svorio? Esu girdėjusi, kad yra ir maisto produktų, kurie padeda dar labiau deginti kalorijas, ar tai tiesa?
Atsako mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė:
Laba diena,
Prisiminkime greipfrutus. Daug kalbama, kad jie labai naudingi lieknėjantiems, kadangi degina riebalus. Taip, greipfrutai savo sudėtyje, o tiksliau – odelėje turi visiems žinomo l – karnitino, kuris susijęs su riebalų rūgščių transportavimu ir jų vertimu energija, tačiau tik fizinio krūvio metu. Kita šio medalio pusė yra ta, kad norint, jog dėl valgomos odelės degtų riebalai, reikėtų jų suvalgyti kone kilogramą, nes paprasčiausiai, sudėtyje l – karnitino yra labai maža koncentracija. Išvados būtų labai paprastos, greipfrutai riebalų nedegina, o odelių mes taip pat nevalgysim, ypač tokiais kiekiais.
Visuomenėje yra priimta verčiau mėginti atsisakyti vieno ar kito produkto ir tikėtis, kad svoris jau ims kristi. Taip, tame tiesos yra. Atsisakykime saldumynų, atsisakykime transferinių, sočiųjų riebalų, riebių padažų, miltinės konditerijos, duonos – pyrago gaminių, tai jau bus labai gerai, tačiau, jei nutiktų taip, kad palūžus susigundytume pavyzdžiui ledais, pyrago gabaliuku, pavalgytumėte riebiau ir t.t., tie keli kilogramai žaibo greičiu sugrįžtu. Patariame tikslo siekti užtikrintai ir ne trumpam laikui, nevarginti savęs bandant kefyro ar kokio kito produkto dietą, kas po to iškreipia suvokimą ir apie subalansuotą mitybą, tuomet žmogus natūraliai bijosi bet ko, kas susiję su svorio kontroliavimu. Patariame kreiptis į specialistą, kuris įvertinęs Jūsų fiziologinius ypatumus sukurs subalansuotą mitybos planą ir greičiausiai – neliepdamas išmesti iš raciono labiausiai mėgiamo produkto, kas kels motyvaciją disciplinuotai laikytis naujojo režimo!
6731
