Laba diena. Esu girdėjusi, kad galima salotas paruošti taip, kad jos kelias dienas atrodytų gerai, nepažliugtų ir nesuvystų, tačiau neberandu daugiau informacijos apie tai. Galbūt žinote tokių būdų? Ačiū.
Atsako virėjas Mantas Dobradziejus:
Salotos geriausiai išsilaiko uždarame konteineryje kartu su popieriniu rankšluosčiu. Taip jas šviežias galite išlaikyti iki savaitės.
Jokiu būdu salotų nesumaišykite su pasirinktais padažais, aliejumi ar kitomis daržovėmis iki to laiko, kol nereikės jų patiekti. Taip jos liks tokios, kokių ir norite – traškios, sultingos, nesuvytusios.
5147
