Mityba

Kviečių želmenys: kaip auginti, kaip vartoti ir kokia jų nauda organizmui

Publikuotas 2016 gruodžio 14 views 17086
Kviečių želmenys: kaip auginti, kaip vartoti ir kokia jų nauda organizmui shutterstock.com

Dar mūsų seneliai įvairiausius negalavimus gydė natūraliomis priemonėmis, pavyzdžiui, kviečių želmenimis. Pamirštas vaistas vėl išpopuliarėjo prieš dešimtmetį, ir, manoma, kad dėl jo ligoninės palatos išvengė galybė žmonių. Tad kas gi šis paslaptingasis superaugalas ir su kuo jis valgomas?

Pradedu vartoti kviečių želmenis: ką turėčiau žinoti?

Pradedantiems siūlome nenuvertinti kviečių želmenų galios, kadangi jų poveikis – itin stiprus: per didelis kiekis gali sukelti pykinimą, galvos skausmą ir/ar nuovargį. Geriausia šį stebuklus darantį augalą vartoti sulčių pavidalu: pradėję nuo 30 ml per dieną, iš lėto didinkite kiekį iki 60 ml per dieną. Kviečių želmenų sultis būtina gerti „ant tuščio skrandžio” arba su kitais vaisiais ir daržovėmis – po sočių pietų ar vakarienės gėrimas gali sukelti pykinimą.

Prieš įtraukdami kviečių želmenis į racioną, vaikai, besilaukiančios moterys ar vyresnio amžiaus žmonės turėtų pasikonsultuoti su gydytoju. Ta pati taisyklė galioja ir kenčiantiems nuo kasos sutrikimų.

Kuo mano organizmui naudingi kviečių želmenys?

Kviečių želmenų sultis galima drąsiai vadinti vaistu nuo visų ligų, kadangi jų sudėtyje randami visi žmogui žinomi mineralai bei vitaminai A, B, C, E, I ir K, galybė baltymų bei 17 amino rūgščių. Be to, kviečių želmenys yra turtingiausias šiais laikais prieinamas „gyvojo” chlorofilo šaltinis.

  1. Kviečių želmenyse gausu seleno, kuris gerina skydliaukės sveikatą. Drugelio formos liauka, užtikrinanti sklandžią organizmo veiklą, dažnai atsakinga ir už viršsvorį ar be priežasties krentančius kilogramus. Todėl reguliarus sulčių vartojimas pagerins ne tik savijautą, bet ir padės sureguliuoti kūno svorį. Susijęs straipsnis: Skydliaukės ligų simptomai, kurių nevalia ignoruoti;
  2. Chlorofilo prisotintas gėrimas pagerina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą ir tokiu būdu stiprina imunitetą. Dėl šios priežasties kviečių želmenų sultimis rytą turėti pradėti kenčiantys nuo peršalimo, gripo ar įvairiausių infekcijų;
  3. Kviečių želmenyse netrūksta virškinimo sistemos darbą gerinančių vitaminų, skaidulų ir B grupės vitaminų. Pavyzdžiui, tiaminas (B1) padeda angliavandenius paversti į energiją, o riboflavinas palaiko virškinamojo trakto gleivinės pamušalo sveikatą;
  4. Padeda kovoti su lėtiniu nuovargiu, kadangi imuninę sistemą stiprinantis chorofilas aprūpina ląsteles bei audinius deguonimi ir tokiu būdu skatina jų regeneraciją;
  5. Kviečių želmenų sultys padidina deguonies kiekį kraujyje ir taip stimuliuoja cirkuliaciją, todėl nesuklysite jų išgėrę prieš aktyvią treniruotę;
  6. Dėl savybės atkurti ląsteles, kviečių želmenys skatina žaizdų gijimą. Vatos gumulėliu užtepkite kviečių želmenų sultis ant pažeistos vietos, palaikykite kelias minutes ir tuomet nuplaukite;
  7. Sultys efektyviai kovoja su bakterijomis ir mikrobais, todėl nenuostabu, kad užkerta kelią ėduoniui bei sumažina dantenų uždegimo riziką;
  8. Gydo odos nudegimus. Vatos gumulėliu užtepkite kviečių želmenų sultis ant pažeistos vietos, palaikykite kelias minutes ir nuplaukite drungnu vandeniu;
  9. Kviečių želmenų sudėtyje yra fermentų, kovojančių su karcirogenais ir sumažinančių radiacijos, užterštumo ir sunkiųjų metalų daromą žalą. Todėl sultys ir papildai itin naudingi kovoje su vėžiu;
  10. Palengvina pagirias. Sulčių šarmingumas gali kompensuoti alkoholio vartojimo sukeltą rūgštingumą. Be to, organizmui tikrai nepakenks papildoma vitaminų ir mineralų dozė;
  11. Manoma, kad kviečių želmenys gydo artritrą, kadangi augalas efektyviai kovoja su uždegimu;
  12. Natūralus vaistas nuo visų ligų reguliuoja lipidų, o tarp jų ir blogojo cholesterolio lygį organizme;
  13. Reguliariai vartojamos kviečių želmenų sultys pagerina nuotaiką, kadangi jų sudėtyje yra su stresu kovoti padedančio vitamino K bei magnio. Be to, augalo sudėtyje esantys vitaminai ir mineralai teigiamai veikia antinkščių sistemą ir tokiu būdu nuslopina nerimo jausmą;
  14. Palengvina menstruacijų skausmus. Labai dažnai ciklas išsireguliuoja ar skausmai apninka dėl vitaminų ir mineralų trūkumo. Kviečių želmenys organizme atkuria jų balansą, todėl „tos dienos” tampa lengvesnės;
  15. Naikina pleiskanas. Manoma, kad kviečių želmenys padeda atstatyti pH balansą ir tokiu būdu pagerinti galvos odos būklę;
  16. Kviečių želmenyse aptinkamas junginys P4D1 teigiamai veikia spermos bei DNR ląsteles ir tokiu būdu gerina vaisingumą.

Nenoriu pirkti. Kaip užsiauginti?

Yra du būdai užsiauginti kviečių želmenų: laikyti sėklas drėgmėje ir laukti kol sudygs, arba pasodinti jas į dirvą. Rekomenduojamas būtent pastarasis būdas, kadangi jis užtikrina želmenų kokybę. Į žemių pilną vazoną arba padėklą suberkite šiek tiek sudygusius kviečius, juos negiliai įspauskite ir palaistykite. Po maždaug 10 dienų jau galėsite spausti pirmąsias sultis.

Jei pabodo kiekvieną rytą gerti vienas kviečių želmenų sultis, jomis (arba milteliais) pagardinkite tirštuosius kokteilius („smoothies”):

Kviečių želmenys: kaip auginti, kaip vartoti ir kokia jų nauda organizmui

Kviečių želmenys: kaip auginti, kaip vartoti ir kokia jų nauda organizmui

Žaliasis kviečių želmenų kokteilis

Jums reikės:

  • 1,5 susmulkinto šaldyto banano,
  • saujelės šviežių špinatų,
  • 1 arbatinio šaukštelio kviečių želmenų miltelių arba 30 ml kviečių želmenų sulčių,
  • 2 datulių (be kauliukų),
  • šiek tiek cinamono.

Paruošimo būdas: sudėkite ingredientus į elektrinį trintuvą, trinkite tol, kol susidarys vientisa tiršta masė. Suvartokite iš karto.

Kokia tavo nuomonė?


Paskutiniai straipsniai
Mityba

Sveiki kokteiliai, kurie sustiprins ir prailgins vasaros įdegį

Vasara odai suteikia sveiką ir auksinį įdegį, kuris padidina patrauklumą. Norėdami gauti gražų įdegį ir kuo ilgiau jį išlaikyti, galite padėti savo odai iš vidaus. Raktas į gražų ir ilgalaikį įdegį iš vidaus yra beta karotinai. Atkreipkite dėmesį į šiuos skanius kokteilius, į kuriuos įdėta šių antioksidantų, kurie padidins jūsų odos grožį. Beta karotinai yra […]

views 491
Mityba

10 priežasčių, kodėl turėtumėte įtraukti avokadą į savo dienos racioną

Skanūs, universalūs ir teikiantys naudos sveikatai, avokadai yra puikus jūsų dietos papildymas. Nors jie turi daug riebalų ir kalorijų, tačiau yra ypač maistingi. Dėl šilkinio minkštimo ir švelnaus skonio jie puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir net desertams gaminti. Štai 10 priežasčių, kurias turėtumėte prisiminti kitą kartą eidami į maisto prekių parduotuvę: Avokaduose yra sveikųjų riebalų. […]

views 529
Mityba

Ką valgyti prieš treniruotę?

Žmonės, norintys sulieknėti, dažnai užduoda klausimą, ką valgyti prieš treniruotę? Tinkamas maistas prieš sportą suteiks energijos pratimams atlikti. Jei vieną ar dvi valandas prieš eidami sportuoti normaliai pavalgėte, prieš treniruotę valgyti nebereikia. Geriausi angliavandeniai, kuriuos galite suvalgyti prieš sportuojant, yra lėtai įsisavinimi, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, citrusiniai vaisiai, rudieji ryžiai, saldžiosios bulvės. Tai suteiks energijos, kurios […]

views 519
Mityba

Tegyvuoja arbūzas! Odė vasaros uogai

Tegyvuoja arbūzas! Mes labai mėgstame arbūzą ir pateiksime originalių bei skanių idėjų, kaip mėgautis juo ne tik kaip įprastu desertu. Beje, rugpjūčio 3- ioji yra oficiali arbūzų diena. Atšilus orams nėra nieko maloniau ir gaiviau nei mėgautis skaniu arbūzu. Negana to, arbūzas yra ne tik skanus, bet ir turi daug sveikų savybių, kurios privers jį […]

views 454
Mityba

Top 5 vietos, kur galima skaniai atsigerti kavos Vilniuje

Jauki savaitgalio popietė, lietinga vasaros diena arba tiesiog diena, kai norisi pasilepinti, susitikti su draugais ir smagiai paplepėti. Sakoma, kad geroje kompanijoje visur gerai, bet jaukios ir gražios vietos sukuria išskirtinę nuotaiką, o kur dar skani kava ir burnoje tirpstantys pyragaičiai… Taigi, vilniečiai ir miesto svečiai, GAMTOS GROŽIO FORMULĖS komanda pasiraitojo rankoves ir išrinko kelias […]

views 1180