Mityba

Didžiausios klaidos virtuvėje: nuo bananų šaldytuve iki peilių indaplovėje

Publikuotas 2017 gegužės 18 views 2729
Didžiausios klaidos virtuvėje: nuo bananų šaldytuve iki peilių indaplovėje shutterstock.com

Dažniausiai manome, kad savo virtuvėje viską žinome ir čia klaidų nedarome. Tačiau dažnas mūsų vis dar daržoves laiko šaldytuvo stalčiuose ir peilius deda į indaplovę. Taigi, laikas sužinoti, kokias dar klaidas darote virtuvėje.

Klaidų, dėl kurių maistą išmetame anksčiau, nei galėtume, neišvengia niekas. Portalas „Greatist“ pateikia didžiausias klaidas, kurias darome virtuvėje – sužinoję apie jas gyvensite kur kas lengviau.

Pasirodo, klaidų čia būna pačių įvairiausių: nuo vaisių ir daržovių laikymo kartu šaldytuve, iki orkaitės pravėrimo, kad patikrintume, kaip joje kepa mūsų patiekalas.

Peilių dėti į indaplovę taip pat nevalia. Aukšto spaudimo vanduo indaplovėje jūsų peilius atšipins labai greitai ir juos reikės nuolat galąsti. Šiuos įrankius patariama plauti kriauklėje rankomis su muiluotu vandeniu. Be to, rekomenduojama peilius nusausinti iškart, o ne leisti jiems nudžiūti natūraliai. Mat tai irgi juos atšipina.

Vaisių ir daržovių laikymas kartu. Jei vaisius ir daržoves laikote kartu šaldytuvo stalčiuje, ir vienus ir kitus teks suvartoti (arba išmesti) daug greičiau, nei derėtų. Maistas greičiau suges.
Pasirodo, obuolius ir bananus, kurie išskiria etileno dujas, derėtų laikyti atskirai nuo daržovių, kitaip jos greičiau genda.

Karšto maisto saugojimas plastikiniuose indeliuose, kad ir kokios geros kokybės jie būtų. Karštas maistas uždaruose plastiko induose išskiria cheminius elementus, kurie ardo endokrininę sistemą. Šie chemikalai siejami su kai kuriomis vėžio formomis ir nutukimu.

Atidarote orkaitę, kad patikrintumėte, kaip ten sekasi jūsų patiekalui? Pamirškite šį įprotį. Tokiu atveju maistas keps dar ilgiau, nei jūs tikitės. Mat jūsų nuolatinis tikrinimas į orkaitę įleidžia šalto oro ir patiekalas gali ne tik ilgiau kepti, bet ir iškepti netolygiai.

Netinkamų produktų laikymas šaldytuve. Čia laikyti šviežią mėsą, žuvį ar pieno produktus yra normalu, nes kitaip jie greitai suges, bet mes dažnai į šaldytuvą dedame kone viską, ką parsinešame iš parduotuvės. Šaldytuve nereikėtų laikyti avokadų, baklažanų ir net sviesto.

Kiti produktai, kuriems šaldytuvas nereikalingas: bananai, duona, nesupjaustyti melionai, aštrus padažas, vynuogės, medus, saldžiosios bulvės, riešutų sviestas, apelsinai, bet kurie tropiniai vaisiai, pyragai, šokoladas, sojos padažas, alyvuogių aliejus, svogūnai, pomidorai, česnakai, paprikos, džemas, obuoliai, actas, garstyčios, bulvės, kava, moliūgai, kriaušės.

 

Kokia tavo nuomonė?


Paskutiniai straipsniai
Mityba

Sveiki kokteiliai, kurie sustiprins ir prailgins vasaros įdegį

Vasara odai suteikia sveiką ir auksinį įdegį, kuris padidina patrauklumą. Norėdami gauti gražų įdegį ir kuo ilgiau jį išlaikyti, galite padėti savo odai iš vidaus. Raktas į gražų ir ilgalaikį įdegį iš vidaus yra beta karotinai. Atkreipkite dėmesį į šiuos skanius kokteilius, į kuriuos įdėta šių antioksidantų, kurie padidins jūsų odos grožį. Beta karotinai yra […]

views 319
Mityba

10 priežasčių, kodėl turėtumėte įtraukti avokadą į savo dienos racioną

Skanūs, universalūs ir teikiantys naudos sveikatai, avokadai yra puikus jūsų dietos papildymas. Nors jie turi daug riebalų ir kalorijų, tačiau yra ypač maistingi. Dėl šilkinio minkštimo ir švelnaus skonio jie puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir net desertams gaminti. Štai 10 priežasčių, kurias turėtumėte prisiminti kitą kartą eidami į maisto prekių parduotuvę: Avokaduose yra sveikųjų riebalų. […]

views 306
Mityba

Ką valgyti prieš treniruotę?

Žmonės, norintys sulieknėti, dažnai užduoda klausimą, ką valgyti prieš treniruotę? Tinkamas maistas prieš sportą suteiks energijos pratimams atlikti. Jei vieną ar dvi valandas prieš eidami sportuoti normaliai pavalgėte, prieš treniruotę valgyti nebereikia. Geriausi angliavandeniai, kuriuos galite suvalgyti prieš sportuojant, yra lėtai įsisavinimi, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, citrusiniai vaisiai, rudieji ryžiai, saldžiosios bulvės. Tai suteiks energijos, kurios […]

views 366
Mityba

Tegyvuoja arbūzas! Odė vasaros uogai

Tegyvuoja arbūzas! Mes labai mėgstame arbūzą ir pateiksime originalių bei skanių idėjų, kaip mėgautis juo ne tik kaip įprastu desertu. Beje, rugpjūčio 3- ioji yra oficiali arbūzų diena. Atšilus orams nėra nieko maloniau ir gaiviau nei mėgautis skaniu arbūzu. Negana to, arbūzas yra ne tik skanus, bet ir turi daug sveikų savybių, kurios privers jį […]

views 330
Mityba

Top 5 vietos, kur galima skaniai atsigerti kavos Vilniuje

Jauki savaitgalio popietė, lietinga vasaros diena arba tiesiog diena, kai norisi pasilepinti, susitikti su draugais ir smagiai paplepėti. Sakoma, kad geroje kompanijoje visur gerai, bet jaukios ir gražios vietos sukuria išskirtinę nuotaiką, o kur dar skani kava ir burnoje tirpstantys pyragaičiai… Taigi, vilniečiai ir miesto svečiai, GAMTOS GROŽIO FORMULĖS komanda pasiraitojo rankoves ir išrinko kelias […]

views 1034