Ispaniškojo šalavijo sėklos, plačiau žinomos kaip čija (angl. chia) sėklos Pietų ir Centrinės Amerikos maisto racione karaliauja tūkstantmečius – jomis mėgavosi net majai ir actekai. Pastaruoju metu šios sėklos vėl užkopė į sveiko maisto olimpą ir gavo supermaisto titulą. Nenuostabu – juk šiose sėklose yra organizmui reikalingo kalio, geležies, magnio, fosforo, o kur dar visa … Tęskite 10 faktų ir 3 receptai, kurie privers įsimylėti čija sėklas skaitymą